Home Tin tức Long diên hương – Vừa là vị thuốc, vừa là hương liệu...

Long diên hương – Vừa là vị thuốc, vừa là hương liệu đắt hơn cả vàng

Long diên hương được coi như là “trầm hương của biển” với sức hấp dẫn không thể cưỡng lại đối với giới yêu thích nước hoa. Chúng ta hãy cùng khám phá sự thần kỳ của Long diên hương qua lăng kính của Giảng viên Trường Cao đẳng Y Dược Hà Nội nhé!

Long diên hương được ví như trầm hương của biển khơi

Long diên hương được coi như là “trầm hương của biển” với sức hấp dẫn không thể cưỡng lại đối với giới yêu thích nước hoa. Nó là một viên ngọc quý của ngành công nghiệp nước hoa, mang hương thơm độc đáo mà các nhà chế tạo nước hoa khao khát, bởi khả năng duy trì mùi hương lâu dài đến mức khoa học hiện đại cũng chưa thể thách thức. Điều này không chỉ góp phần vào ngành công nghiệp nước hoa mà còn có ứng dụng trong lĩnh vực y học.

Vậy Long diên hương thực sự là gì và tại sao nó lại có giá trị quý báu đối với ngành công nghiệp nước hoa, thậm chí cả y học? Chúng ta hãy cùng khám phá sự thần kỳ của Long diên hương qua lăng kính của Giảng viên Trường Cao đẳng Y Dược Hà Nội nhé!

1. Quá trình hình thành của Long Diên Hương

Trong tiếng Trung từ “Long Diên Hương” có nghĩa là “nước bọt của rồng”. Trong tiếng Anh, nó được gọi là “Ambergris,” hay hổ phách xám. Được ví như “trầm hương của biển,” Long diên hương ra đời khi cá nhà táng ăn những con mực nang khổng lồ. Trong quá trình này, dịch mật từ ống mật ảnh hưởng đến thân mực.

Sau đó, các phản ứng hóa học xảy ra trong dịch mật, biến thân mực thành một chất dẻo lầy, khó tiêu hóa. Khi chất này tích tụ thành khối lớn và cá nhà táng tiết ra, nó trở thành Long diên hương. Cá nhà táng, một loài cá lớn sống ở đại dương, là nguồn gốc chính sản sinh Long diên hương.

Khối vật chất dẻo này có thể nằm trong biển sâu hoặc trôi dạt vào bờ biển sau khi cá nhà táng loại bỏ nó. Theo thời gian, vật chất này trải qua quá trình biến đổi và chuyển từ trạng thái dẻo thành khối rắn. Màu sắc của Long diên hương có thể thay đổi từ xám đậm đến đen, vàng hoặc trắng. Nó có cấu trúc giống sáp, cứng giòn và mang một hương thơm độc đáo kết hợp từ mùi đất, biển và động vật.

Như vậy, Long Diên Hương thực chất là một loại sáp có màu xám được hình thành trong quá trình tiêu hóa của cá nhà táng, mang mùi hương độc đáo khiến giới yêu thích nước hoa phải thèm khát.

Cá nhà táng là loài cá lớn nhất đại dương sản sinh ra long diên hương

2. Thành phần hóa học

Trong Long diên hương, khoảng 25% là chất Ambrein, một dẫn xuất của cholesterol và axit benzoic. Khi Ambrein bị oxy hóa, nó tạo ra hai thành phần chính gồm Ambrox và Ambrinol, tạo nên mùi hương đặc trưng của Long diên hương.

Ambrox là một loại terpenoid tự nhiên và chiếm vai trò quan trọng trong hương thơm của Long diên hương. Ambrox là hợp chất hóa học giúp loại bỏ những mùi xù xì nặng của Long diên hương. Khi được sử dụng, ambrox mang lại mùi thơm khô ráo, tươi mát, nhẹ nhàng như mùi muối và da dẻ, với sự bền bỉ trong việc tỏa mùi. Ambrox mang đến sự phức tạp trong cấu trúc mùi hương, nhưng cho người ngửi cảm giác mùi giản đơn và tinh khiết như tờ giấy trắng.

Mùi của Long diên hương thường được miêu tả như “một phiên bản nhẹ nhàng giống isopropanol, không có mùi đen và khó chịu.”

3. Tác dụng – Công dụng

Từ thời xa xưa, Long diên hương đã được coi là một sản phẩm vô cùng quý giá ở Ai Cập cổ đại, trong khi các hoàng đế Trung Quốc đã sử dụng nó để tăng cường sinh lý. Trong các nền văn hóa Ả Rập, Long diên hương được sử dụng như một loại thuốc giảm đau đầu hoặc làm tăng hiệu suất. Cấu trúc hóa học của Long diên hương đã cho thấy khả năng tăng nồng độ testosterone, kích thích ham muốn tình dục và hành vi tình dục trong các nghiên cứu trên động vật.

Người ta cho rằng chỉ cần một ít Long diên hương thôi là có thể tạo ra mùi hương dễ chịu và kéo dài thời gian tồn tại của nó. Có những tài liệu còn đề cập đến tính chất diệu kỳ của Long diên hương trong việc thúc đẩy tình ái.

Theo Giáo sư Jean Maurice thuộc Khoa Hóa, Đại học Paris, “Đặc điểm của Long diên hương là khả năng giữ mùi thơm trong thời gian dài. Một thí nghiệm đã chỉ ra rằng sau 3 tháng, mùi rượu trong chai 750ml đã mở nắp bay hơi hết, nhưng mùi thơm của Long diên hương vẫn còn nguyên. Đây cũng là lý do tại sao ngành công nghiệp nước hoa cần sử dụng nó.”

Theo cuốn “Dược tính Chỉ Nam”, Long diên hương có khả năng kích thích huyết mạch, bổ dưỡng tinh tủy, tăng cường hoạt huyết, hỗ trợ lưu thông khí, và hỗ trợ trong việc điều trị người bị suy yếu thần kinh.

Trong y văn của cố GS-TS Đỗ Tất Lợi, Long diên hương được gọi chính xác là “long duyên hương” và được sử dụng trong các trường hợp bệnh ho, hen suyễn, đau tim và bụng với liều dùng 0,30-1,5g/ngày.

Vì vậy, Long diên hương đã trở thành “trầm hương của biển khơi”, tạo ra sự khao khát của giới sành nước hoa. Điều này xuất phát từ việc Long diên hương chứa một loại hợp chất đặc biệt giữ mùi lâu, giúp mùi hương trong nước hoa tồn tại lâu hơn và có tác dụng thăng hoa tình ái.

Nước hoa Clive Christian nổi tiếng được chiết xuất có trong thành phần Long Diên hương

*Công dụng và liều dùng

Theo cho biết của GV Cao đẳng Dược: Trong YHCT, Long duyên hương được coi là có tác dụng lợi khí, hoạt huyết, giảm đau và sát trùng, tương tự như xạ hương nhưng tác dụng hơi yếu hơn.

Nó được dùng trong trường hợp ho, hen suyễn, đau tim và đau trong bụng

Liều dùng: Ngày dùng 0,30 – 1,5g.

4. Vì sao long diên hương quý hiếm?

Long Diên Hương không chỉ quý hiếm mà còn đắt tiền, và nó là loại hàng hóa khó tìm thấy nhất trên thế giới vì nó hoàn toàn phụ thuộc vào cá nhà táng. Dựa theo những nghiên cứu của các chuyên gia về động vật biển, trung bình mỗi 100 con cá nhà táng chỉ có một con có khả năng nôn ra long diên hương.

Long Diên hương có giá trị đắt hơn vàng trên thị trường

Long Diên hương đã trở thành một tài sản có giá trị vượt xa cả vàng trên thị trường. Hiện nay, một kilogram long duyên hương có giá khoảng 350.000 USD, đủ để sản xuất khoảng 20.000 chai nước hoa Clive Christian nổi tiếng. Giá bán mỗi chai 20ml là 650 USD… Tuy nhiên, giá trị này có thể biến đổi tùy theo chất lượng của từng khối long duyên hương.

Vài ví dụ về giá trị quý của Long Diên Hương:

Tháng 3/2021, một mảnh Long diên hương nặng 12,6kg được tìm thấy ngoài khơi bờ biển Yemen. Mảnh này được bán với giá 1,5 triệu USD và sau đó được bán với giá 3,2 triệu USD cho một công ty mỹ phẩm Pháp.

Tháng 11/2016, 3 ngư dân người Oman đã tìm thấy 80 kg long diên hương và bán với giá 3 triệu USD.

Tháng 4/2016, một cặp đôi người Anh tìm thấy khối long diên hương nặng 1,57 kg trị giá hơn 70.000 USD trên bãi biển Middleton Sands, gần vịnh Morecambe.

Tháng 8/2012, một học sinh ở Bournemouth (Anh) nhặt được một “cục đá màu vàng nhạt nặng 600 gr có hương vị ngọt ngào” được cho là long duyên hương, trị giá 40.000 bảng Anh.

Qua bài viết, ta thấy rằng Long diên hương không chỉ được sử dụng trong lĩnh vực y học như là thuốc chữa ho, có tác dụng lợi khí, hoạt huyết, giảm đau và sát trùng… Mà nó còn là một nguyên liệu thô đầy kỳ diệu. Tuy khó để so sánh với bất kỳ loại hương liệu nào khác, nhưng đây cũng là lý do vì sao con người đã vẫn mãi theo đuổi Long diên hương trong hàng nghìn năm. Giống như một loại ma thuật, sức hấp dẫn của Long diên hương nằm ở những điều chúng ta không thể giải thích./.

Theo: DsCKI. Nguyễn Quốc Trung – GV Cao đẳng Dược TPHCM tổng hợp

Nhận xét